밥2 백미 쌀과 백진주 쌀 차이 (백진주쌀 추천) 백미와 백진주 쌀, 뭐가 다를까? 쌀알 속 숨은 이야기안녕하세요! 맛있는 밥 한 그릇으로 하루를 시작하고 마무리하는 한국인에게 '쌀'은 단순한 먹거리를 넘어선 의미를 가집니다. 그런데 문득 궁금해지신 적 없으신가요? 우리가 흔히 먹는 '백미'와 요즘 자주 이름이 들리는 '백진주 쌀', 과연 같은 쌀일까요, 아니면 다른 종류일까요? 오늘은 이 두 쌀에 대한 궁금증을 시원하게 풀어드리고, 각각의 매력을 꼼꼼하게 알려드릴게요. 쌀 전문가(?)의 시선으로 함께 쌀알 여행을 떠나봅시다!우리가 매일 만나는 '백미', 넌 누구니?먼저 '백미'에 대해 이야기해볼까요? 사실 '백미'는 특정 쌀 품종의 이름이 아니에요. 벼에서 겉껍질(왕겨)을 벗겨낸 현미 상태에서, 영양분이 풍부한 쌀겨와 쌀눈을 제거하고 속살인 배젖 부분.. 2025. 5. 12. 냉동밥, 영양소파괴 괜찮을까? * 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.* 냉동밥 영양소 파괴, 이 진실 몰랐다면 손해! 건강하게 먹는 꿀팁 대방출매일 신선한 밥을 지어 먹기 어려운 바쁜 현대인에게 냉동밥은 구세주와 같습니다. 하지만 간편함 뒤에 숨겨진 걱정거리 하나! '냉동하면 밥의 영양소가 다 파괴되는 것은 아닐까?' 많은 분들이 궁금해하는 이 질문에 대한 명쾌한 답과 함께, 냉동밥을 가장 건강하게 즐기는 특급 노하우를 공개합니다.[목차]1. 냉동밥, 정말 영양소가 파괴될까요? 흔한 오해와 진실2. 밥을 얼릴 때 영양소는 어떻게 될까? 과학적인 접근3. 냉동해도 끄떡없는 영양소 vs 주의해야 할 영양소4. 해동 및 재가열 과정이 영양소에 미치는 영향5. 영양소 손실 최소화! 냉동밥 .. 2025. 4. 20. 이전 1 다음
